鲫鱼炖白萝卜汤

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鲫鱼含有丰富的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用,尤其对压力、睡眠不足引起的皱纹,有奇特的缓解的功效。“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方。”两者强强联合,再也不用通过美颜相机修饰后,才发朋友圈。

鲫鱼炖白萝卜汤的用料

两尾鲫鱼 350克 白萝卜 250克
香菜 适量 姜丝 适量
白胡椒粉 适量 适量
清水 适量 花生油 适量
猪肉丸 200克

鲫鱼炖白萝卜汤的做法

鲫鱼炖白萝卜汤的做法图解1

步骤1

集体照(鲫鱼、白萝卜、香菜、盐、白胡椒粉、姜、花生油)。
鲫鱼炖白萝卜汤的做法图解2

步骤2

在锅里倒适量的花生油,热油,放适量的盐,防止溅油。把切好的姜丝先炒热,再把两尾鲫鱼放到锅里炸。

步骤3

把鲫鱼的两面炸至金黄。
鲫鱼炖白萝卜汤的做法图解4

步骤4

炸鱼的同时,切好白萝卜片。
鲫鱼炖白萝卜汤的做法图解5

步骤5

待鱼炸至金黄,倒入适量的清水,盖上锅盖炖煮。

步骤6

待鱼汤沸腾,奶白色的汤汁太诱人。
鲫鱼炖白萝卜汤的做法图解7

步骤7

打开锅盖,放入切好的白萝卜片。
鲫鱼炖白萝卜汤的做法图解8

步骤8

再加猪肉丸(这里添加猪肉丸,主要是照顾小孩子的口福)。
鲫鱼炖白萝卜汤的做法图解9

步骤9

快要起锅时,添加适量的食盐、白胡椒粉、香菜。
鲫鱼炖白萝卜汤的做法图解10

步骤10

满满的一大碗鲫鱼炖白萝卜汤,味道鲜美。

鲫鱼炖白萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-28

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