牛扎糖

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蛋糕店里卖20多一小盒，自己做的便宜还好吃

牛扎糖的用料

棉花糖 250g 奶粉 200g
花生 180g 黄油 60g

牛扎糖的做法

牛扎糖的做法图解1

步骤1

先把所有原料准备好，忘拍花生了，可以在网上买的现成的脱皮烤花生，很香的！
牛扎糖的做法图解2

步骤2

小火把黄油先融化，再把棉花糖放进去，混合到无颗粒再把奶粉放进去，没时间拍照了，奶粉放进去后就非常粘稠，我用了两个铲子费力搅拌、然后把花生碎放入锅内，也要用力搅拌，把脱皮花生用擀面杖碾碎，也不用太碎啦！都拌均匀了就出锅！
牛扎糖的做法图解3

步骤3

在面板上铺张油纸，把糖团子铺好上面再铺张油纸趁热擀成片装，薄厚度看心情啦！哈哈！
牛扎糖的做法图解4

步骤4

然后用刀切成小块，在不粘烤盘上凉凉！
牛扎糖的做法图解5

步骤5

一个小时后就可以包糖纸喽！凉了以后也不粘牙了！很香啊！儿子说和台湾买的牛轧糖一模一样！

牛扎糖的烹饪技巧

注意要用不粘锅哦，也要趁热切，凉了就切不动了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 天是永远静止的海~~ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 烘焙 牛轧糖

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