豆瓣酱圆椒鱿鱼筒

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潔zpdy
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鱿鱼筒是上周买的，冻在速冻室，今天才拿出来做…

豆瓣酱圆椒鱿鱼筒的用料

圆椒 三小个 鱿鱼筒 半斤
姜、蒜头 若干 豆瓣酱 大半勺

豆瓣酱圆椒鱿鱼筒的做法

豆瓣酱圆椒鱿鱼筒的做法图解1

步骤1

鱿鱼筒解冻
豆瓣酱圆椒鱿鱼筒的做法图解2

步骤2

放入沸水中，稍微焯一焯。时间无需太长。一小会儿就好。
豆瓣酱圆椒鱿鱼筒的做法图解3

步骤3

圆椒切好。
豆瓣酱圆椒鱿鱼筒的做法图解4

步骤4

备好姜蒜
豆瓣酱圆椒鱿鱼筒的做法图解5

步骤5

姜蒜下锅爆香。加入圆椒炒炒炒。之后加入半勺豆瓣酱，一些水。盖上锅盖焖一会儿，让圆椒入味。
豆瓣酱圆椒鱿鱼筒的做法图解6

步骤6

加入焯好的鱿鱼筒，炒炒炒。加少许盐，收汁。

豆瓣酱圆椒鱿鱼筒的烹饪技巧

盐加一点点就够，豆瓣酱本来有咸味。本人单身狗，以上配量均为一人份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-30

©本菜谱的做法由 潔zpdy 编写，未经授权不得转载

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