虫草花蒸牛肉

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张小姐啊
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健康蒸出来，虫草花蒸牛肉美味营养，关键是做法简单

虫草花蒸牛肉的用料

牛肉（最好是里脊） 250g 淀粉 适量
盐 少许 胡椒粉 少许
虫草花 一小把 生抽 适量
蚝油 适量

虫草花蒸牛肉的做法

虫草花蒸牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切薄片，加入上述调料抓匀腌制5分钟，腌好后稍微淋点花生油
虫草花蒸牛肉的做法图解2

步骤2

泡好的虫草花盖在腌好的牛肉片上，蒸锅水开后大火蒸10分钟即可上桌
虫草花蒸牛肉的做法图解3

步骤3

成品图
虫草花蒸牛肉的做法图解4

步骤4

成品图

虫草花蒸牛肉的烹饪技巧

腌牛肉的时候加入适量的水，会让牛肉的口感更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-30

©本菜谱的做法由 张小姐啊 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 腌 家常菜 中国菜

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