牛排

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牛排的用料

牛排 200g 海盐 1-2g
现磨黑胡椒 0.5g 橄榄油 1ml
黄油 2g 元葱 一个
鸡蛋 2个 西兰花 一个

牛排的做法

牛排的做法图解1

步骤1

先用刀背拍松牛肉.一定要多敲打使牛肉煎后口感更好.
牛排的做法图解2

步骤2

腌制牛肉.用料酒、黑胡椒、海天酱油、元葱、腌制二十分钟。
牛排的做法图解3

步骤3

牛排蘸料：元葱切碎，起锅烧油，元葱炒熟放牛排酱和黑胡椒粉一起炒香。
牛排的做法图解4

步骤4

煎牛排时不可总翻面，小火煎。

牛排的烹饪技巧

牛肉用刀背拍松、先腌制牛肉在煎.西兰花煮三分.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 胡萝卜1234567 编写，未经授权不得转载

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