萝卜丝饼

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想念童年的味道

萝卜丝饼的用料

萝卜 1 个 鸡蛋 2个
葱 适量 五香粉 适量
面粉 少许 水 少许
盐 少许 黑芝麻 少许
火腿肠 两根

萝卜丝饼的做法

萝卜丝饼的做法图解1

步骤1

先把萝卜切片再切丝^_^
萝卜丝饼的做法图解2

步骤2

接水烧开焯下萝卜丝，去辣麻味儿
萝卜丝饼的做法图解3

步骤3

找个容器加清水面粉打两蛋清，再加少许盐芝麻和葱花，搅拌均匀，以筷子能挂住的厚度就行了，然后加萝卜丝和火腿肠片再次拌匀就像我图片上那样了【我这是已经弄炸了一半已经^_^】
萝卜丝饼的做法图解4

步骤4

锅内倒油烧热，用勺子整出想要的大小，慢倒入锅中，等稍微凝固一些再去翻动它，直到两面煎黄，此时已经能闻到香味儿了【因为家里没有任何模具，所以只能这样炸了^_^】
萝卜丝饼的做法图解5

步骤5

炸熟捞出，完工^_^【虽然形状不太ok，但味道还是很棒的^_^】

萝卜丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 没事别叼扰 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 家常味

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