大蒜炒鱼籽

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大蒜炒鱼籽的用料

食材～鱼籽 用量～200g 食材～大蒜 用量～200g
配料～蒜泥，干红椒，花椒 用量～少许 配料～生抽，老抽，盐，料酒，水 用量～少许

大蒜炒鱼籽的做法

大蒜炒鱼籽的做法图解1

步骤1

鱼籽洗净
大蒜炒鱼籽的做法图解2

步骤2

大蒜切段
大蒜炒鱼籽的做法图解3

步骤3

锅中倒油，放入蒜泥，干红椒，花椒爆香，加大蒜白炒软后放入鱼籽翻炒，倒入少许生抽、老抽、盐、料酒，再放入大蒜叶加少量水继续翻炒，待大蒜叶熟后就可以出锅了

大蒜炒鱼籽的烹饪技巧

鱼籽买时就要商家把肠子和苦胆取出，以免自己处理不当材料费了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

©本菜谱的做法由 榴莲淘呀淘 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一人食 晚餐 午餐 锅具

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