香浓布朗尼

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一个阳光明媚的午后，一杯红茶或咖啡搭配一块浓浓的布朗尼，那种幸福没shui了，再多烦恼都等享受这一刻再说吧！宠爱自己，从一块布朗尼开始。。。（music上

布朗尼的用料

黑巧克力 130g 低筋面粉 90g
鸡蛋 2个 黄油（无盐） 85g
盐 2g 白砂糖 60g

布朗尼的做法

香浓布朗尼的做法图解1

步骤1

黄油和巧克力切小块隔水加热融化
香浓布朗尼的做法图解2

步骤2

将全蛋液加白砂糖用电动打蛋器打均匀。
香浓布朗尼的做法图解3

步骤3

打到完全融合，液体发白为止。
香浓布朗尼的做法图解4

步骤4

将巧克力黄油溶液加入到蛋液中，一点点加哈！
香浓布朗尼的做法图解5

步骤5

蛋液与巧克力液翻拌均匀即可
香浓布朗尼的做法图解6

步骤6

继续筛入低粉，用刮刀翻拌均匀。
香浓布朗尼的做法图解7

步骤7

巧克力糊做好了，倒入模具中，我用的六寸模。烤箱180度上下火预热，中层烤制20分钟。
香浓布朗尼的做法图解8

步骤8

烤好后倒扣凉凉脱模
香浓布朗尼的做法图解9

步骤9

可以用各种模具哈，味道香浓极了，炒鸡好吃！
香浓布朗尼的做法图解10

步骤10

上一张图，大家动手试试看吧！

布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

©本菜谱的做法由 卷毛姐姐爱厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 烤 香 其他工艺

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