蜂蜜奶绿

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跟苏先生相识有十余年了 这是我们相守的第七年 还好没有痒 哈哈 前段时间 我们偶然在楼下奶茶店喝了一杯奶绿 从此打破了我对奶茶只能用红茶的看法 原以为奶绿应该是绿茶所为 结果入口那一瞬 满满的茉莉芬芳 顿感口齿留香 就是这么神奇 茉莉花独特而浓郁的香气 跟牛奶碰撞出的却是别有一番滋味 一直固执的认为 奶茶就像黑白默片 看似那么简单 却能品出深长的意味

蜂蜜奶绿的用料

蜂蜜 两勺 茉莉花茶 5~7.5g
牛奶 250ml 热水 300ml
炼乳(可不加) 适量

蜂蜜奶绿的做法

蜂蜜奶绿的做法图解1

步骤1

取300ml清水放入锅中
蜂蜜奶绿的做法图解2

步骤2

入茶包或茶叶,等水微开
蜂蜜奶绿的做法图解3

步骤3

倒入牛奶
蜂蜜奶绿的做法图解4

步骤4

待周围有小气泡,关火
蜂蜜奶绿的做法图解5

步骤5

盖上盖子闷10分钟,用砂锅的童鞋请注意,关火后不要马上盖盖子,砂锅保温性极强,关火后马上盖盖子会一直沸腾,奶茶会溢锅,可先把锅移出炉子,晾一下下,再盖上盖子
蜂蜜奶绿的做法图解6

步骤6

闷奶茶的时间,蜂蜜炼奶各2大勺放入碗中,喜欢甜的可以多加点儿,不喜欢则少加点儿,这个看自己喜好喔
蜂蜜奶绿的做法图解7

步骤7

微波炉叮20秒,让蜂蜜融化
蜂蜜奶绿的做法图解8

步骤8

搅拌均匀的炼奶蜂蜜倒入过筛后的奶茶里,搅拌均匀,茉莉香味沁入脾肺,美得很,美得很

蜂蜜奶绿的烹饪技巧

也可以用红茶和绿茶,不过我个人更喜欢茉莉花茶,外面买的奶茶几乎没有奶,都是植脂末加茶,所以自己煮的奶茶多少会有点儿牛奶的腥气儿,不过更健康呀~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-06

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