三鲜番茄汤面

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黑木耳的主要成分是木耳多糖,它能够吸附空气中的污染粒子,木耳多糖多呈灰白色丝状,是从木耳中提取的多糖成分,具有降血脂降低胆固醇及免疫促进的功效。能补气血,凉血止血,润肺益胃,润燥利肠,舒筋活络,轻身强志。治疗血虚气亏、肺虚咳嗽、咯血等症状。并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

三鲜番茄汤面的用料

男厨木耳 2g 香菇 适量
玉米 半个 青豆 适量
番茄 4个 3g
猪板筋 20g

三鲜番茄汤面的做法

三鲜番茄汤面#防霾食谱#的做法图解1

步骤1

本次选用的是男厨的东北秋木耳,泡出来的个头不小,没有夹杂碎木耳,口感爽碎。
三鲜番茄汤面#防霾食谱#的做法图解2

步骤2

泡好的木耳个头大
三鲜番茄汤面#防霾食谱#的做法图解3

步骤3

猪板筋提前用盐,油腌过
三鲜番茄汤面#防霾食谱#的做法图解4

步骤4

玉米剥出米粒,青豆洗净
三鲜番茄汤面#防霾食谱#的做法图解5

步骤5

番茄切小块
三鲜番茄汤面#防霾食谱#的做法图解6

步骤6

木耳和香菇切条状,在锅里先爆香
三鲜番茄汤面#防霾食谱#的做法图解7

步骤7

开水里放入番茄粒,大火煮10分钟
三鲜番茄汤面#防霾食谱#的做法图解8

步骤8

猪板筋下锅爆香
三鲜番茄汤面#防霾食谱#的做法图解9

步骤9

倒入玉米,青豆翻炒
三鲜番茄汤面#防霾食谱#的做法图解10

步骤10

加入木耳香菇,加点盐,水,盖盖煮3分钟,勾芡后盛出。番茄汤里放入面条,煮好后捞起面条加入番茄汤,最后把三鲜铺在汤面上。
三鲜番茄汤面#防霾食谱#的做法图解11

步骤11

够营养!

三鲜番茄汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-06

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