西兰花玉米鸡肉糕 宝宝健康食谱

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当妈的天天变着花样做辅食,熊孩子就是不给面儿!要么不吃肉要么不吃菜,究竟闹哪样! 我家娃1岁的时候,这种“吃饭难”的情况真的没少发生过。 后来开始慢慢学习辅食制作,从黑暗料理到辅食达人,还真的摸索出了一些搞定我家娃吃饭的大招。 荤素搭配的辅食做法,是众多方法中非常奏效的一种,屡试不爽。 推荐大家试试这道荤素搭配好味道——蔬菜鸡肉小方,简单快手,而且是蒸出来的,非常健康,宝宝一般1-2口就可以吃掉一个。 再搭配一碗宝宝粥、汤面之类就完美了。 鸡肉富含优质蛋白,可以很好的促进宝宝生长发育。怕孩子吃肉不好消化,所以添加了高纤维的玉米、西兰花,维生素丰富的胡萝卜,这样不会增加宝宝肠胃负担,很容易吸收。

西兰花玉米鸡肉糕的用料

鸡胸肉 110克 西兰花 15克
胡萝卜 20克 玉米粒 20克

西兰花玉米鸡肉糕的做法

西兰花玉米鸡肉糕 宝宝健康食谱的做法图解1

步骤1

适宜月龄:12个月以上 食材准备:鸡胸肉110g、西兰花15克、胡萝卜20g、玉米粒20g 烹饪时间:30分钟 难度分析: 初级 推荐指数:★★★★★
西兰花玉米鸡肉糕 宝宝健康食谱的做法图解2

步骤2

锅内烧水,水开后放入西兰花,焯水1分钟,捞出沥干水分。
西兰花玉米鸡肉糕 宝宝健康食谱的做法图解3

步骤3

西兰花切碎,胡萝卜剁成末。
西兰花玉米鸡肉糕 宝宝健康食谱的做法图解4

步骤4

鸡胸肉切块,放入料理机中,再加入西兰花、胡萝卜、玉米粒。
西兰花玉米鸡肉糕 宝宝健康食谱的做法图解5

步骤5

搅打成肉泥,加少许盐拌匀,如果怕口感发柴还可以加少许油。 一岁以内宝宝吃不要加盐,可以打的细腻一点,1岁以上可以略微粗糙,用来锻炼咀嚼也不错。
西兰花玉米鸡肉糕 宝宝健康食谱的做法图解6

步骤6

准备一个可以蒸的器皿,刷上油,方便脱模。
西兰花玉米鸡肉糕 宝宝健康食谱的做法图解7

步骤7

鸡肉泥放入玻璃碗中,用勺子把肉泥压实抹平。
西兰花玉米鸡肉糕 宝宝健康食谱的做法图解8

步骤8

放入蒸锅,盖上碟子防止水蒸气进去,中火蒸20分钟。
西兰花玉米鸡肉糕 宝宝健康食谱的做法图解9

步骤9

稍微晾凉脱模,切成小块给宝宝吃。 如果一次做太多,吃不完还可以在冰箱冷冻保存起来。
西兰花玉米鸡肉糕 宝宝健康食谱的做法图解10

步骤10

蔬菜全部吃光光噢!

西兰花玉米鸡肉糕的烹饪技巧

都写在步骤里啦,有事儿留言!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-06

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