腊鸭腿焗饭

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不吃甜食的小瘦子
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在家老妈经常做的，超喜欢吃 就来扬州以后没得吃了，网上买的腊鸭腿要么都是酒精味，要么都是带点甜 一怒之下就让我妈从广州买了寄过来 但母上大人一直忙，八月份拖到十二月才给我寄…>_<… 一到门就开始做～

腊鸭腿焗饭的用料

烟熏腊鸭腿 一只 姜末 一爪子
小葱 三颗 酱油 适量
花生油 适量

腊鸭腿焗饭的做法

腊鸭腿焗饭的做法图解1

步骤1

烟熏腊鸭腿一只，剁成小块 姜剁末末，我懒…就随便了
腊鸭腿焗饭的做法图解2

步骤2

煮一锅两个人的饭，煮好立马放气，把鸭腿姜末一起倒进去
腊鸭腿焗饭的做法图解3

步骤3

放适量的酱油和花生油，我用的海天有点甜，不喜欢甜味太突出，就放了一丢丢，其他牌子的酱油按照口味看着办咯(´▽｀)记得搅拌
腊鸭腿焗饭的做法图解4

步骤4

搅拌好盖上，继续按到煮饭，等好了，拔插头，先别放气，闷一会饭才更香，好了撒点葱，开吃吧凸^-^凸

腊鸭腿焗饭的烹饪技巧

鸭腿要咸的，不带酒精味不带甜 可以用不是烟熏的腊鸭腿做，不能不放姜～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 不吃甜食的小瘦子 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 无水印 家常菜 中国菜 家常味

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