剁椒蒸豆腐

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剁椒蒸豆腐的用料

嫩豆腐 一块 剁椒 适量
蒸鱼鼓油 适量 香葱 适量
适量

剁椒蒸豆腐的做法

剁椒蒸豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐用清水冲洗一下,切成片状装入盘中
剁椒蒸豆腐的做法图解2

步骤2

均匀的浇上剁椒,我还放了一点切碎的榨菜(不放也可以)
剁椒蒸豆腐的做法图解3

步骤3

放入锅中,蒸8~10分钟(正好蒸饭,就在电饭煲里蒸了
剁椒蒸豆腐的做法图解4

步骤4

取出蒸好的豆腐,把蒸出来的水用汤勺盛出来的倒掉,淋上蒸鱼鼓油
剁椒蒸豆腐的做法图解5

步骤5

再放入锅中焖一会,另一个锅中倒入适量油烧热,豆腐上撒些小葱,浇上热油,在淋些芝麻油即可

剁椒蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-09

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