鲜出墙的杂菌汤

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杂菌汤的用料

干香菇 5个 平菇 100g
金针菇 50g 蟹味菇 50g
青菜 50g 蚝油 少量
味极鲜 少量 姜丝 少量
少量

杂菌汤的做法

鲜出墙的杂菌汤的做法图解1

步骤1

1.香菇提前泡发 2.各种菌放锅里一起煮 3.另起一个锅炸姜丝,因为我不吃葱蒜,喜欢的可以放进去一起炒一下 4,煮十分钟,放青菜进去,把姜丝油也倒进去,起锅

杂菌汤的烹饪技巧

泡干香菇的水不要倒掉,放锅里一起煮。因为味极鲜蚝油本身有咸味,所以盐根据自身口味放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-09

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