青菜鸡蛋面

精品
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忙碌的早晨,或者加班回家的夜晚。一碗鸡蛋青菜面,最能慰藉疲惫的胃。最喜欢嫩嫩的炒蛋。咬一口,美味的炒蛋一下子冲到嘴巴里,弥漫出独特的香味。再配上几颗青菜,用力的咀嚼,把烦恼都吃干净。

青菜鸡蛋面的用料

鸡蛋 2个 面条 100g
青菜 20g 一勺
鸡精 一勺

青菜鸡蛋面的做法

青菜鸡蛋面的做法图解1

步骤1

准备面条、鸡蛋、青菜待用
青菜鸡蛋面的做法图解2

步骤2

俩个鸡蛋,加入一勺温水,用打蛋器搅拌均匀
青菜鸡蛋面的做法图解3

步骤3

锅内放入油,烧热,倒入鸡蛋液,快速滑开
青菜鸡蛋面的做法图解4

步骤4

鸡蛋成型后,加入2碗开水,盐和鸡精,大火煮开
青菜鸡蛋面的做法图解5

步骤5

下入面条
青菜鸡蛋面的做法图解6

步骤6

面条快熟的时候,加入青菜,烫熟即可
青菜鸡蛋面的做法图解7

步骤7

把煮好的鸡蛋青菜面盛出,放入碗里,吃的时候可以加入几滴香油或者放点榨菜提味
青菜鸡蛋面的做法图解8

步骤8

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青菜鸡蛋面的烹饪技巧


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创建时间:2016-12-09

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