豆豆和果果饼干

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男：我叫豆豆。女：我叫果果。合：我们五岁啦~ 豆：果果，你在干什么？果：我在做饼干呀。豆：做饼干干嘛？果：你没听说过那句名人名言吗？豆：哪句？果：“你与奥斯卡只差一款饼干的距离！”做好了饼干我就可以去参加本届奥斯卡最佳女猪角的评选啦。豆：那我们赶快做饼干吧。

造型饼干的用料

低筋面粉 125g	无盐黄油 50g
糖粉 30g	全蛋液 20g
食用色素少许

造型饼干的做法

步骤1

准备食材：低筋面粉：125g，无盐黄油：50g，糖粉：30g，全蛋液：20g，食用色素：少许。

步骤2

室温软化黄油后，将糖粉加入。

步骤3

用打蛋器搅打至蓬松。

步骤4

分三次将打散的全蛋液加入，用打蛋器搅打至蛋液被全部均匀吸收。

步骤5

将低筋面粉筛入已经搅打好的混合物中，和成面团。

步骤6

留下少许原色面团染色，其余用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏10分钟。

步骤7

将刚刚留下的原色面团分别搓入少许红色和绿色食用色素，同样用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏10分钟。

步骤8

取出冷藏好的面。按照个人喜好做出两个人物形象的豆子。脸要圆圆的，头上要有萌芽，这样更加形象生动。

步骤9

烤箱预热160度。送入烤箱中层，160度，15分钟，留意饼干的颜色，防止上色加盖锡纸。请根据您烤制的数量及烤箱情况增减烤制时间及温度。饼干出炉后晾凉，用色素笔或巧克力笔画出五官。

步骤10

豆豆和果果，萌萌哒～

造型饼干的烹饪技巧

1.liuliu不喜欢太甜，此方做出的饼干口感微甜，如果您喜欢甜可适当增加糖的用量。 2.这些材料我做了4组豆果饼干，您可根据自己的喜好分配大小。 3.边角下料也不要浪费，可以重新揉在一起，做一些小块的饼干。 4.最后几分钟要加盖锡纸，防止上色过度影响美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-11

©本菜谱的做法由会吃的荷包编写，未经授权不得转载

分类：下午茶一家三口二人世界一人食电器

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