煎鸡排

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煎鸡排的用料

鸡胸肉 一块 料酒 2勺
生抽 2勺 适量
面粉 适量 鸡蛋 2个
面包糠 适量

煎鸡排的做法

步骤1

洗净鸡胸肉,切片(3刀4片),然后用刀背拍拍(腌制的时候更入味)

步骤2

调酱(将料酒,盐,生抽拌匀)将鸡胸肉腌制10分钟

步骤3

依次放入面粉,鸡蛋液,面包糠,沾匀。

步骤4

锅中加油,放入鸡胸肉油炸

步骤5

面色金黄即可,在撒一下芝麻。会更香脆

煎鸡排的烹饪技巧

拍拍肉,会更入味哦 我用的是甜酱油,味之鲜,酱油很重要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-12

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    / 6 煎鸡排的做法步骤

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