东北凉拌菜

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这道菜是东北的特色菜，是由干豆腐、黄瓜和胡萝卜等做成的。虽然是冬天，但是吃点凉拌菜，开胃爽口，而且很下饭

东北凉拌菜的用料

黄瓜 一块 胡萝卜 一块
干豆腐 一张 耗油 二克
酱油 二克 香油 二克
油 三克 青椒 一个
辣椒油 半小勺 醋 二克

东北凉拌菜的做法

东北凉拌菜的做法图解1

步骤1

食材：干豆腐、胡萝卜、黄瓜、青椒
东北凉拌菜的做法图解2

步骤2

将黄瓜、干豆腐、胡萝卜和青椒都切成细丝
东北凉拌菜的做法图解3

步骤3

锅里放入三克的油，等油热时，加入胡萝卜丝煸炒二分钟
东北凉拌菜的做法图解4

步骤4

再将干豆腐加入，翻炒片刻
东北凉拌菜的做法图解5

步骤5

拿个大碗，将黄瓜、青椒和炒的胡萝卜、干豆腐一起放入
东北凉拌菜的做法图解6

步骤6

加入香油、酱油、辣椒油、醋、和耗油搅拌均匀
东北凉拌菜的做法图解7

步骤7

装入盘子中，配上一米饭，很是开胃小菜

东北凉拌菜的烹饪技巧

各种食材看自己家人多少来决定，调料也是根据自己的喜欢来调。要是喜欢肉，可以把肉切成丝，炒一下拌，也很好吃滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 东北菜 晚餐 拌 中国菜

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