超人气果仁儿小包，好吃到停不下来~

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吃腻了老婆饼 那就来个果仁儿小包吧 吃腻了枣泥酥 那就来个果仁儿小包吧 吃腻了蛋黄酥 那就来个果仁儿小包吧 这款小甜点，口感香酥 外形也很是卡哇伊 实在是居家旅行 以及哄熊孩子必备单品啊

果仁面包的用料

内陷材料 牛奶 65g
砂糖 50g 杏仁粉 75g
蛋糕碎 25g 核桃仁儿 50g
点心皮材料 黄油 80g
砂糖 25g 蛋黄 1个
低筋面粉 200g 牛奶 60g
酵母 3g

果仁面包的做法

超人气果仁儿小包，好吃到停不下来~的做法图解1

步骤1

制作内馅
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步骤2

烧锅开小火，倒入牛奶
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步骤3

倒入砂糖
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步骤4

倒入杏仁粉搅拌
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步骤5

倒入烤好的核桃仁和蛋糕碎继续搅拌
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步骤6

搅拌至收干水分后保鲜膜包好冷藏，以备后用
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步骤7

开始制作带点心皮
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步骤8

放入室温软化的黄油、低筋面粉、砂糖、酵母、牛奶和鸡蛋
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步骤9

用手搅拌均匀，记得洗干净手哦
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步骤10

搅拌均匀后，覆上保鲜膜醒上一小时
超人气果仁儿小包，好吃到停不下来~的做法图解11

步骤11

把面团和馅儿切成大小均匀的小块
超人气果仁儿小包，好吃到停不下来~的做法图解12

步骤12

25克的皮，配上16克的馅儿
超人气果仁儿小包，好吃到停不下来~的做法图解13

步骤13

把面团擀开，把馅儿包在皮儿里，接口处轻轻捏合
超人气果仁儿小包，好吃到停不下来~的做法图解14

步骤14

刷上一层蛋黄液，用勺子刮出花纹
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步骤15

放入预热至上管180℃，下管170℃的烤箱中，烘烤15分钟左右，表面金黄色后取出
超人气果仁儿小包，好吃到停不下来~的做法图解16

步骤16

妙趣生活，搭出美味 妙搭邀请懂生活、会生活的你 一起来烘焙吧！

果仁面包的烹饪技巧

制作过程是不是特简单 刷上蛋黄液，卖相也特别棒 这么好吃的点心 自然是要多吃点 大家有什么想吃的 以后可以在评论区踊跃留言 或是直接私信小编 然后 做好了，我吃给你看。 欢迎关注公众号：妙搭烘焙（miaodahongbei）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

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