斑纹曲奇

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孟尤尤
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依然是用柏翠PE5359WT完成的一款小甜品，超级简单的哦~

斑纹曲奇的用料

黄油 70克 细砂糖 30克
淡奶油 10克 可可粉 4克
低筋粉 100克

斑纹曲奇的做法

斑纹曲奇的做法图解1

步骤1

把所有食材准备好
斑纹曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加入细砂糖 用搅拌器打到颜色发白，体积膨大。
斑纹曲奇的做法图解3

步骤3

加入淡奶油后 搅打均匀
斑纹曲奇的做法图解4

步骤4

将低筋粉过筛加入到黄油糊中 翻拌均匀
斑纹曲奇的做法图解5

步骤5

取一部分面团（大概三分之一左右）加入可可粉，揉搓均匀
斑纹曲奇的做法图解6

步骤6

把两块面团微微擀开 叠在一起
斑纹曲奇的做法图解7

步骤7

中间对切，再次叠在上方，依此方式再对切 相叠，然后将这叠面团像拧麻花一样拧几下（千万不要用力揉面，以免两个颜色的面团太相容，斑纹就不明显了）
斑纹曲奇的做法图解8

步骤8

整型后放入模具中 在冰箱里冻30分钟
斑纹曲奇的做法图解9

步骤9

取出后切面 放入烤箱预热好的烤箱
斑纹曲奇的做法图解10

步骤10

上下管分别调为180度烤20分钟
斑纹曲奇的做法图解11

步骤11

柏翠PE5359WT 的一键配网功能，在手机上也可以查看或设置烤箱温度时间~
斑纹曲奇的做法图解12

步骤12

我喜欢把曲奇烤的上色一点儿，感觉更香酥~

斑纹曲奇的烹饪技巧

1.我的烤箱型号是柏翠PE5359WT 使用别的烤箱时注意适当调整温度 2.如果饼干切的比较薄，也要适当缩短烤制时长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 孟尤尤 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 电器 烤箱

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