南方猪肉粉条

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南方猪肉粉条的用料

水 600克 白菜 1颗
粉条 1包 猪肉 300克
大葱 1根 白胡椒粉 1/2小勺
香油 5克 酱油 1小勺
豆皮 100克 豆瓣 一勺
青椒 一颗 冰糖 一颗

南方猪肉粉条的做法

南方猪肉粉条的做法图解1

步骤1

把干椒，青椒，冰糖，花椒，姜蒜放油里爆香
南方猪肉粉条的做法图解2

步骤2

放入切好的肉，加入豆瓣炒一分钟
南方猪肉粉条的做法图解3

步骤3

加点老抽上色(老公放多了些)颜色过深了
南方猪肉粉条的做法图解4

步骤4

加开水，大火炖两分钟转中小火炖
南方猪肉粉条的做法图解5

步骤5

半个小时左右加入白菜，粉条，豆皮，大火烧开后，小火炖到粉条，白菜软为止
南方猪肉粉条的做法图解6

步骤6

装碗，加点香菜，也可以不加

南方猪肉粉条的烹饪技巧

豆瓣和酱油都有盐味，所以没有加盐，味道可以自己需求增加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-14

©本菜谱的做法由 多多妈咪的小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 午餐 晚餐 无水印 炒

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