元贝小米粥

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董大小姐
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都说吃粥养胃，恰恰先生却是爱粥之至，就算天天食之也不厌烦。前些日用大米熬了元贝，不错。今天试一试小米与元贝搭配也是妥妥的。

元贝小米粥的用料

陕西小米 随意 北海道元贝 6颗
生姜 少许 香葱 少许
白胡椒粉 少许 食盐 少许

元贝小米粥的做法

元贝小米粥的做法图解1

步骤1

材料备齐
元贝小米粥的做法图解2

步骤2

元贝提前用清水洗净发一下，生姜切丝
元贝小米粥的做法图解3

步骤3

小米洗净加适量的水，加入姜丝，发好的元贝，白胡椒粉，一同煮开转中火熬至浓稠。
元贝小米粥的做法图解4

步骤4

食用时加入葱花和盐

元贝小米粥的烹饪技巧

煮粥的水一次放够，中途最好不要加水。如果想更香一些可以加少许猪油或鸡油一起熬煮。元贝至少提前半天发制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-16

©本菜谱的做法由 董大小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 煮锅 锅具

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