蛤蜊萝卜汤

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妮不懂T_T
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正所谓，冬吃萝卜，夏吃姜~白萝卜生津解毒润燥，秋冬季节正是享用的好时机~萝卜的清甜加上蛤蜊的鲜甜，这道萝卜汤可是非常鲜美哦~

蛤蜊萝卜汤的用料

白萝卜 200g 蛤蜊 200g
姜 3片 盐 少许
清水 适量

蛤蜊萝卜汤的做法

蛤蜊萝卜汤的做法图解1

步骤1

蛤蜊清洗干净，用淡盐水养着，吐沙备用
蛤蜊萝卜汤的做法图解2

步骤2

白萝卜清洗干净，削皮切成小块
蛤蜊萝卜汤的做法图解3

步骤3

蛤蜊放入沸水中煮到开口，捞起备用
蛤蜊萝卜汤的做法图解4

步骤4

清水中加入一点煮蛤蜊的汤水，放入萝卜和姜片，煮一下
蛤蜊萝卜汤的做法图解5

步骤5

萝卜煮软之后，加入蛤蜊，放入少许盐调味，即可

蛤蜊萝卜汤的烹饪技巧

材料的用量可以按自己喜好随意增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-16

©本菜谱的做法由 妮不懂T_T 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 咸鲜 午餐 咸

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