玫瑰花煎饺

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晓晓茹
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无意中在微博里看到这个视频，好朋友生日就好想做给他吃吃，结果昨天没掌握好火候，底子都糊掉了，今天又重新来了一遍，终于成功了

玫瑰花煎饺的用料

饺子馅 适量 饺子皮 适量

玫瑰花煎饺的做法

玫瑰花煎饺的做法图解1

步骤1

四张饺子皮重叠放好，交叠处可抹点水，然后把调好的肉馅如图放好，值得注意的是肉馅不要太多哦！
玫瑰花煎饺的做法图解2

步骤2

对折
玫瑰花煎饺的做法图解3

步骤3

卷起来，就成型了！
玫瑰花煎饺的做法图解4

步骤4

刚做好没煎过的
玫瑰花煎饺的做法图解5

步骤5

做的时候忘记拍照。 拿平底锅开火放适量油，有微热依次将饺子码在锅里，加半小碗水，盖锅盖(最好是透明的玻璃锅盖，方便观察)关小火煎至水干，再加一次水；待水干就可以起锅了！我用生抽，醋，熟辣椒油兑了汁浇在上面，撒了几粒葱花。
玫瑰花煎饺的做法图解6

步骤6

开动。 特意给朋友拍了一张底子没糊的照片

玫瑰花煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-16

©本菜谱的做法由 晓晓茹 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 家常菜 中国菜 香 创意菜

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