海苔蛋煎馒头片

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买了好几包芝麻夹心海苔，直接吃不过瘾，早上弄碎几片来煎馒头片，超好吃！旦旦说：妈妈，太好吃了，你真是做食品的王！被孩子这么一夸，心里美滋滋的！

海苔蛋煎馒头片的用料

馒头 两个 鸡蛋 两个
盐 2克 芝麻夹心海苔（可用普通海苔） 3片
水 50克 面粉 50克
玉米油 适量

海苔蛋煎馒头片的做法

海苔蛋煎馒头片的做法图解1

步骤1

馒头切片，两个鸡蛋，面粉，海苔碎倒入碗中。
海苔蛋煎馒头片的做法图解2

步骤2

加入水和盐，用打蛋器搅打均匀。
海苔蛋煎馒头片的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热后，开小火，馒头片沾上海苔鸡蛋面糊，放入锅中，小火慢煎。
海苔蛋煎馒头片的做法图解4

步骤4

一面凝固，翻面。煎至两面焦黄即可。

海苔蛋煎馒头片的烹饪技巧

1.没有芝麻夹心海苔，用普通海苔也行，放保鲜袋捏碎，敲碎，或者直接放料理机打一下。 2.喜欢重口味的，还可以添加胡椒粉或者孜然粉。不过海苔味道已经很香了。 3.小火慢煎更香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-17

©本菜谱的做法由 若愚妈妈在厨房 编写，未经授权不得转载

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