RIO圣诞特饮

精品
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柠檬口味的RIO鸡尾酒,搭配宇治抹茶粉,兼具甜蜜和清爽。再加上香滑的纯白奶油、甜美多汁的红樱桃装饰,一杯三种口味和口感,造型也是“红、绿、白”经典的圣诞配色。 喝法也很有趣味,先将吸管插入杯底的RIO鸡尾酒内,吸干酒液后顶部的奶油会沉落下来,再用吸管把混合了酒液,变成半凝固的奶油吸进嘴里,满满的香浓和幸福感。

鸡尾酒的用料

RIO鸡尾酒 1听 淡奶油 100克
抹茶粉 1克 细砂糖 15克
樱桃 1个 彩糖粒 少许

鸡尾酒的做法

RIO圣诞特饮的做法图解1

步骤1

准备好各种材料,RIO鸡尾酒柠檬口味,或者葡萄口味的也可以
RIO圣诞特饮的做法图解2

步骤2

将抹茶粉倒入干净的杯子中
RIO圣诞特饮的做法图解3

步骤3

打开RIO鸡尾酒,到杯子六七分满的位置
RIO圣诞特饮的做法图解4

步骤4

用小勺搅匀
RIO圣诞特饮的做法图解5

步骤5

将细砂糖倒入淡奶油中,用电动打蛋器,慢速打发
RIO圣诞特饮的做法图解6

步骤6

打发至裱花状态
RIO圣诞特饮的做法图解7

步骤7

装入八齿裱花嘴的裱花袋中,旋转挤出奶油,覆盖住整个RIO鸡尾酒的表面
RIO圣诞特饮的做法图解8

步骤8

再杯边装饰彩糖粒,顶部放一粒樱桃或草莓即可
RIO圣诞特饮的做法图解9

步骤9

细节图
RIO圣诞特饮的做法图解10

步骤10

细节图

鸡尾酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-17

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