杂酱面

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杂酱面的用料

面条 依据自己的食量来 五花肉 150g
洋葱 1个 胡萝卜 1根
香菇 20g 甜面酱
豆瓣酱

杂酱面的做法

杂酱面的做法图解1

步骤1

准备好食材
杂酱面的做法图解2

步骤2

将五花肉、胡萝卜、洋葱、香菇切丁备用
杂酱面的做法图解3

步骤3

在锅里加素油烧热,再将五花肉倒入翻炒,炒出五花肉中的油
杂酱面的做法图解4

步骤4

将洋葱、香菇倒入锅中一起翻炒均匀
杂酱面的做法图解5

步骤5

加入甜面酱和豆瓣酱,翻炒均匀
杂酱面的做法图解6

步骤6

加入开水淹没肉末,再将胡萝卜放入,最后加入淀粉水,烧开,肉酱就做好了
杂酱面的做法图解7

步骤7

煮面,沥水捞出后,加上一勺酱,拌匀就可以开吃啦!

杂酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-18

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