小羽私厨之韩式部队火锅

精品
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食材清单

辛拉面 1包 韩国年糕 半包
韩式辣白菜 200g 芝士片 1片
蟹棒 10个 胡萝卜 1个
西葫芦 半个 金针菇 1小把
洋葱 1个 大葱 半棵
韩式辣酱 15g 生抽 15g
黑胡椒 5g 白糖 15g

烹饪步骤

小羽私厨之韩式部队火锅的做法图解1

步骤1

我们先来做部队火锅的底料,2大勺的韩式蒜蓉辣酱、1大勺生抽、1小勺黑胡椒碎、1大勺糖、和1包辛拉面的调料包,混合搅拌均匀。
小羽私厨之韩式部队火锅的做法图解2

步骤2

把洋葱、西葫芦、土豆、胡萝卜各种食材洗净切片,这些都属于比较耐煮的食材,具体你喜欢吃什么可以按照自己的喜好来。
小羽私厨之韩式部队火锅的做法图解3

步骤3

把大葱和洋葱切好平铺在锅底。
小羽私厨之韩式部队火锅的做法图解4

步骤4

切成小块的辣白菜泡菜放在中间。
小羽私厨之韩式部队火锅的做法图解5

步骤5

再依次码上准备好的食材:土豆片、胡萝卜、西葫芦、午餐肉、年糕、蟹棒、金针菇... 总之你想吃什么就放什么吧。
小羽私厨之韩式部队火锅的做法图解6

步骤6

再把刚才第一步调好的酱料放到中间,倒入温水稍稍没过食材,就可以开始煮了。
小羽私厨之韩式部队火锅的做法图解7

步骤7

开锅后把辛拉面放到上面。
小羽私厨之韩式部队火锅的做法图解8

步骤8

再放上一块芝士片。
小羽私厨之韩式部队火锅的做法图解9

步骤9

注意把底下的食材用筷子轻轻拨动下,别粘锅了。
小羽私厨之韩式部队火锅的做法图解10

步骤10

等拉面煮软就可以开动啦。朋友聚会时来上这么一锅,大家围坐在一起热热闹闹的开吃吧。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-19 15:31:05

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