大头家~韩式部队火锅

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这款火锅据说在韩国部队中风靡。军人将常吃的食材混在一起,加上韩国特有的酱料一起烹煮,像大杂烩一样,一次可以满足多人的味蕾,既方便快捷又能迅速补充能量投入战斗。 今天咱们就来自己动手比划比划。 注意⚠️辣白菜、年糕是火锅内容的必选项哦!

韩式部队火锅的用料

午餐肉 半盒 西葫芦 半根
瘦牛肉片 1斤 肥牛卷 1斤
海白虾 10支 金针菇 1把
辣白菜 1包 芝士年糕 1包
辛拉面 1包 马苏里拉芝士 1包
土豆 1个 圆白菜 1/4个
洋葱 1/4个 娃娃菜 几片
鱼饼 适量 冻豆腐 几块
韩式火锅底料 很重要!

韩式部队火锅的做法

大头家~韩式部队火锅的做法图解1

步骤1

部队火锅的关键调料,汤底全靠这个了
大头家~韩式部队火锅的做法图解2

步骤2

将想吃的食材逐一码放在锅底(请原谅我码放的毫无章法、比较草率,年糕上的红色是辣白菜汁)
大头家~韩式部队火锅的做法图解3

步骤3

加清水同时加酱料开煮(随手捆了些小葱仍锅里一起煮,可不加)
大头家~韩式部队火锅的做法图解4

步骤4

咕嘟的差不多加肥牛卷,等到肥牛卷变色就可以吃了
大头家~韩式部队火锅的做法图解5

步骤5

一家六口干掉大半锅后,再来块辛拉面加点牛肉片
大头家~韩式部队火锅的做法图解6

步骤6

面熟后整点马苏里拉芝士~齐活儿!

韩式部队火锅的烹饪技巧

简单易学,无门槛,就是韩式汤底的乱炖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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