南瓜泥粥

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柯本11
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之前做过一个全麦南瓜面包，最近又特别喜欢喝粥，就想试一试把做面包的南瓜用于做粥，没想到这个粥特别香甜，得到了大家的一致好评

南瓜泥粥的用料

小米 适量 燕麦片 少量
老南瓜 600 奶粉 35
白糖 50

南瓜泥粥的做法

南瓜泥粥的做法图解1

步骤1

老南瓜去皮洗干净，切成小片，方便快速蒸熟。
南瓜泥粥的做法图解2

步骤2

大概蒸10分钟南瓜熟透了，加奶粉加白糖。
南瓜泥粥的做法图解3

步骤3

然后把南瓜和奶粉白糖搅拌成泥状，在烤箱里面烤几分钟，这个过程主要是把南瓜泥的水分蒸发出来，让奶粉和白糖容易南瓜泥里面。没有烤箱的同学只有常温等南瓜泥自由增发水分。
南瓜泥粥的做法图解4

步骤4

小米和燕麦片加水煮开，
南瓜泥粥的做法图解5

步骤5

煮到8成熟加入之前的南瓜泥，把粥里面的南瓜泥搅拌均匀
南瓜泥粥的做法图解6

步骤6

煮到合适的程度就关火，这个根据自己喜欢粥的浓稠度判断。

南瓜泥粥的烹饪技巧

这个南瓜泥的原始配方是南瓜1200 奶粉70 白糖100，根据这个配方比调制的南瓜泥不甜不腻。配上一块马卡龙，小糕点，美味的早餐。以后我会带上马卡龙的制作步骤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-19

©本菜谱的做法由 柯本11 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 无水印 家常菜 中国菜 晚餐

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