虾皮瘦肉双米粥 宝宝辅食微课堂

虾皮瘦肉双米粥的烹饪技巧

TPIS：辅食小贴士 1添加の小要领 ●糙米的膳食纤维较多，相对没有大米好消化，所以浸泡时间和煮粥的时间要长一点，以确保软烂、易消化。如果刚开始给宝宝添加糙米，要按由少到多的原则添加。 ●虾米属于海鲜贝壳类食物，初次添加前要少量尝试，确认宝宝不会出现食物不耐受或过敏后才可以正式添加。使用前一定要充分浸泡再彻底清洗，以免咸味太重。 2黄妈说.... 今天我想以这道粥为例，和宝妈们聊聊如何通过调整辅食来应对宝宝挑食。很多妈妈在宝宝周岁之后就会有种迫不及待给宝宝加盐的想法，其实拿虾米和盐相比，虾米也有一点咸鲜味，而且钙含量很高，而食盐除了一点咸味之外，几乎没有营养价值，所以不要急着给宝宝加盐，黄妈建议妈妈们先用虾米来尝试。另外还有个很重要的小技巧，辅食的做法和食材的种类尽量多样化一点儿，小宝贝们都是喜欢新鲜事物的，最不喜欢”老三样“的辅食。 3黄妈爱叨叨： 特别重要的事情再重复下，虾米属于海鲜类贝壳食物，初次添加前要少量尝试，确认宝宝不会出现食物不耐受或过敏情况后才可以正式添加。使用虾米前，一定要充分浸泡再彻底清洗，以免咸味太重。猪肉一定要先焯水处理，再用辅食机打碎或用刀切碎，等粥出锅前20分钟时加入，这样就能确保猪肉不柴且易咀嚼。
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