酸菜炖血肠

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达妹子123
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东北菜 冬天的一道美味 血肠炖酸菜

酸菜炖血肠的用料

酸菜 一颗 血肠 一根
五花肉 适量 盐 适量
八角 2块 姜丝 适量
味精 一点点

酸菜炖血肠的做法

酸菜炖血肠的做法图解1

步骤1

先把五花肉煮到五分熟 别用高压锅 不然肉太烂 没嚼头
酸菜炖血肠的做法图解2

步骤2

血肠切好
酸菜炖血肠的做法图解3

步骤3

不用放油 添水炖酸菜 小火大概二十分钟 加入葱段 姜片 大料 花椒 干辣椒 十三香 少许蚝油
酸菜炖血肠的做法图解4

步骤4

二十分钟后把五花肉放里
酸菜炖血肠的做法图解5

步骤5

血肠愿意熟 快出锅前五分钟放进去就行 不然都碎啦 弄点蒜和酱油 喜欢吃辣椒面可以放点哦 配点咸菜 好香的下饭菜呀 快试验做一下吧 好香的东北菜

酸菜炖血肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-19

©本菜谱的做法由 达妹子123 编写，未经授权不得转载
分类： 荤菜 热菜 下饭菜 香 酸

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