原味曲奇饼干

8007 浏览 24 收藏
收藏
小果壳111
小果壳111
＋ 关注

家人还有宝宝都很喜欢吃曲奇饼干.于是就学着自己做.小朋友吃我糖会加的比较少.

原味曲奇饼干的用料

黄油 300g 低粉 400g
糖粉 125g 鸡蛋 60g

原味曲奇饼干的做法

原味曲奇饼干的做法图解1

步骤1

1.用电称称好所有材料.因为准备送其他小朋友.我一次做比较多.
原味曲奇饼干的做法图解2

步骤2

2.室温软化黄油加入糖粉打发.先搅拌一下防止糖粉乱飞.
原味曲奇饼干的做法图解3

步骤3

3.黄油打发至蓬松羽毛状.颜色比原来浅一些.
原味曲奇饼干的做法图解4

步骤4

4.分三次加入鸡蛋.每一次都要搅打均匀.
原味曲奇饼干的做法图解5

步骤5

5.筛入低粉.搅拌均匀.
原味曲奇饼干的做法图解6

步骤6

6.量多我直接戴手套抓均匀.记住均匀就别搅了.防止上筋.
原味曲奇饼干的做法图解7

步骤7

7.装入裱花袋.烤盘铺油纸.烤箱预热160度.看每个人的烤箱功率.多试几次才知道自己烤箱的功率.要是琢磨不透.可以尽量低点.不上色再调高烤两分钟.
原味曲奇饼干的做法图解8

步骤8

8.均匀挤入烤盘.我做的量比较多.做了两种.一种直接挤.还有一半用模具装好放冰箱冷藏2个小时以上.
原味曲奇饼干的做法图解9

步骤9

9.烤箱160度.上下火.烤18分钟左右
原味曲奇饼干的做法图解10

步骤10

10.成品出炉晾凉装密封瓶.吃好几个月都不会坏.
原味曲奇饼干的做法图解11

步骤11

另外一种原味.上面加了杏仁片.切好饼干撒上去一起烤.也可以加坚果.

原味曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 小果壳111 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜 饼干 烘焙 曲奇

原味曲奇饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

原味曲奇饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 原味曲奇饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 原味曲奇饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活