恩平的鹹湯圓

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小霖姐姐
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親手做的一道美味的恩平小吃

汤圆的用料

糯米粉 250克 腊鴨 少許
白蘿蔔絲 少許 娃娃菜 少許
新鮮魚餅 250克 蔥花 少許
臘腸 一條

汤圆的做法

恩平的鹹湯圓的做法图解1

步骤1

準備好所有材料
恩平的鹹湯圓的做法图解2

步骤2

加熱水搓糯米粉
恩平的鹹湯圓的做法图解3

步骤3

搓到成型為止，哈哈我第一次搓還不錯
恩平的鹹湯圓的做法图解4

步骤4

然後搓一個小球出來，備用
恩平的鹹湯圓的做法图解5

步骤5

蘿蔔刨絲
恩平的鹹湯圓的做法图解6

步骤6

娃娃菜也弄成絲，臘腸也要弄成片狀，看我所有材料都準備好了
恩平的鹹湯圓的做法图解7

步骤7

所有材料備用
恩平的鹹湯圓的做法图解8

步骤8

先下腊鴨煮開水，然後按順序放，娃娃菜，白蘿蔔絲
恩平的鹹湯圓的做法图解9

步骤9

等水開了把娃娃菜和蘿蔔絲撈上來，再放湯圓煮，煮到湯圓差不多的時候再放魚餅，等湯圓都蒲上來了就可以了，很簡單
恩平的鹹湯圓的做法图解10

步骤10

看我的成品，因為我很愛擺的漂亮的，所以我煮的時候要按我的步驟來做，一般恩平人是不會把菜撈上來再煮的，一般都是一鍋熟，但是味道還是一模一樣的，我很愛擺盤

汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-21

©本菜谱的做法由 小霖姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 晚餐 午餐

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