菠菜汁饺子

精品 独家
6.0万 浏览 333 收藏

今天是冬至,北方人冬至必吃饺子哦!

菠菜汁饺子的用料

菠菜汁 60克 面粉 600克
白菜 400克 五花肉 500克
花椒 3颗 茴香 1颗
生抽 20克 黄豆酱 30克
100克 50克
40克 十三香 10克
40克 鸡精 10克
蚝油 20克 猪油 20克

菠菜汁饺子的做法

菠菜汁饺子的做法图解1

步骤1

菠菜焯水,焯熟榨汁。
菠菜汁饺子的做法图解2

步骤2

菠菜汁揉面,揉成面团。
菠菜汁饺子的做法图解3

步骤3

面团盖保鲜膜醒20分钟。
菠菜汁饺子的做法图解4

步骤4

油烧热加入花椒茴香。

步骤5

放入黄豆酱
菠菜汁饺子的做法图解6

步骤6

关火后倒入肉泥拌匀。
菠菜汁饺子的做法图解7

步骤7

加入葱、姜、蒜拌匀。
菠菜汁饺子的做法图解8

步骤8

加入猪油拌匀。
菠菜汁饺子的做法图解9

步骤9

加入白菜、盐、生抽、蚝油、鸡精、十三香拌匀。
菠菜汁饺子的做法图解10

步骤10

肉馅成品哦。
菠菜汁饺子的做法图解11

步骤11

醒好的面揉一下。
菠菜汁饺子的做法图解12

步骤12

把面切成剂子。
菠菜汁饺子的做法图解13

步骤13

擀成面皮
菠菜汁饺子的做法图解14

步骤14

把肉馅放到面皮中间。
菠菜汁饺子的做法图解15

步骤15

中间对称捏一下。
菠菜汁饺子的做法图解16

步骤16

把边捏好。
菠菜汁饺子的做法图解17

步骤17

成品饺子。
菠菜汁饺子的做法图解18

步骤18

水烧开煮饺子5分钟左右。
菠菜汁饺子的做法图解19

步骤19

可以吃饭了哦!

菠菜汁饺子的烹饪技巧

天气不好光线比较暗,拍的不清楚。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-21

你当前的位置:豆果美食 > 菠菜汁饺子

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 菠菜汁饺子的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活