菠菜汁戚风

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星愿‭‭
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最爱这一抹天然绿！

菠菜汁戚风的用料

鸡蛋 8个 低筋粉 140克
菠菜汁 116克 白糖 120克
蜂蜜 20克 玉米油 90克

菠菜汁戚风的做法

菠菜汁戚风的做法图解1

步骤1

在菠菜汁中加入40克白糖和20克蜂蜜，以及90克植物油
菠菜汁戚风的做法图解2

步骤2

分蛋时将蛋黄分入菠菜汁盆中
菠菜汁戚风的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器搅拌均匀
菠菜汁戚风的做法图解4

步骤4

筛入低筋粉
菠菜汁戚风的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
菠菜汁戚风的做法图解6

步骤6

将蛋清分3次加入80克白糖，打发至干性发泡
菠菜汁戚风的做法图解7

步骤7

将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊用蛋抽搅拌均匀
菠菜汁戚风的做法图解8

步骤8

将蛋糕糊倒回蛋清盆
菠菜汁戚风的做法图解9

步骤9

混合均匀
菠菜汁戚风的做法图解10

步骤10

将蛋糕糊装入模具
菠菜汁戚风的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱中下层，上下火160度，30分钟后取出6寸，8寸的继续烘烤20分钟出炉
菠菜汁戚风的做法图解12

步骤12

出炉后用力震几下倒扣
菠菜汁戚风的做法图解13

步骤13

蛋糕完全冷却后脱摸，切块，即可食用
菠菜汁戚风的做法图解14

步骤14

成品图
菠菜汁戚风的做法图解15

步骤15

成品图
菠菜汁戚风的做法图解16

步骤16

成品图
菠菜汁戚风的做法图解17

步骤17

成品图

菠菜汁戚风的烹饪技巧

1.根据各人口味调整加糖量 2.蛋清一定要打发到位，蛋糕才膨胀的好 3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 4.此方可做6寸和8寸各1个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-27

©本菜谱的做法由 星愿‭‭ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 戚风蛋糕 蛋糕 烘焙

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