快手烤蛋~

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无数个饿的睡不着后懒出来的菜谱~

快手烤蛋的用料

鸡蛋 4个 黄油 适量
细盐 适量 黑胡椒粉 适量
辣椒粉 适量 蒜 3～4瓣
橄榄油 适量

快手烤蛋的做法

快手烤蛋~的做法图解1

步骤1

模具内抹上适量黄油，打入鸡蛋，撒上细盐。
快手烤蛋~的做法图解2

步骤2

烤箱150°预热5分钟。上火175°，下火150°，中层5-10分钟，具体时间根据模具/鸡蛋大小，烤箱性格有或多或少的影响。蛋黄成熟度根据蛋黄透明度来判断。
快手烤蛋~的做法图解3

步骤3

蒜瓣剁制成蒜末，滴入几滴橄榄油，备用。
快手烤蛋~的做法图解4

步骤4

步骤2叮好后取出，均匀抹上蒜末，撒上黑胡椒粉和辣椒粉。再回炉烤1-2分钟 ps：根据经验，黑胡椒粉和辣椒粉在这部完成后再撒效果更好，味道没啥区别，就是更好看了~
快手烤蛋~的做法图解5

步骤5

摆盘，滴上几滴酱油。完成！开吃！
快手烤蛋~的做法图解6

步骤6

再来杯牛奶~ 当做睡前餐或者早餐都棒棒的！

快手烤蛋的烹饪技巧

no tip~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-22

©本菜谱的做法由 余味丶 编写，未经授权不得转载

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