木耳鸡汤

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小米布丁麻麻
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雾霾天食谱推荐 ，木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，和鸡肉同煮，汤鲜味美，可补虚填精，健脾益胃。

木耳鸡汤的用料

鸡肉 半斤 猫耳木耳 一把
姜片 适量 枸杞
盐 适量 大葱 适量

木耳鸡汤的做法

木耳鸡汤的做法图解1

步骤1

木耳先用温水浸泡半个小时以上，然后洗干净。
木耳鸡汤的做法图解2

步骤2

先烧开水。鸡肉切块洗干净，葱姜洗干净切好，枸杞用清水冲洗一下。水烧开后把鸡肉烫几分钟去血水。
木耳鸡汤的做法图解3

步骤3

把上面所有食材放入电炖锅，加入适量开水，炖两个小时左右，即可放盐食用。
木耳鸡汤的做法图解4

步骤4

汤很好喝，木耳糯糯滑滑的。

木耳鸡汤的烹饪技巧

鸡肉可以用开水多烫一遍，也可以直接放开水里煮两三分钟再捞出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-22

©本菜谱的做法由 小米布丁麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 无水印 晚餐 午餐 一家三口

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