酸奶水果沙拉

精品
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酸奶水果沙拉的用料

橙子 1个 草莓 4个
苹果 1个 少许
酸奶 适量 苦菊 适量
猕猴桃 2个

酸奶水果沙拉的做法

酸奶水果沙拉的做法图解1

步骤1

把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。
酸奶水果沙拉的做法图解2

步骤2

冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。
酸奶水果沙拉的做法图解3

步骤3

苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色。
酸奶水果沙拉的做法图解4

步骤4

猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮,切丁。
酸奶水果沙拉的做法图解5

步骤5

用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓,捞出用清水再冲洗一遍,草莓去掉叶子,切块备用。
酸奶水果沙拉的做法图解6

步骤6

苦菊铺盘底,所有水果丁摆上面,再倒入适量酸奶,即可食用。

酸奶水果沙拉的烹饪技巧


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创建时间:2012-03-13

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