纸包时蔬海鲜

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2016丘比轻食大赛入围作品，原始配方由小猪食册提供

时蔬海鲜的用料

龙利鱼块 50g 虾仁 50g
鱿鱼圈 50g 杏鲍菇 30g
丘比沙拉汁日式口味 2汤匙 丘比沙拉汁姜香口味 1汤匙
丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 1汤匙

时蔬海鲜的做法

纸包时蔬海鲜的做法图解1

步骤1

海鲜冲洗干净，用厨卫纸吸干水分，淋上姜香和日式沙拉汁，搅拌均匀，放置30分钟腌制入味。
纸包时蔬海鲜的做法图解2

步骤2

烤箱调至200℃预热15分钟。在烤盘中铺一层锡纸，放入所有的蔬菜（番茄除外）垫底，再把腌制好的海鲜，放在蔬菜上，淋上焙煎芝麻口味沙拉汁，将锡纸包起，封合。
纸包时蔬海鲜的做法图解3

步骤3

将烤盘放入烤箱，烤制15分钟,取出烤盘，用剪刀剪开锡纸，放入小番茄点缀，即可分装入盘。

时蔬海鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 晓菜料理学院 编写，未经授权不得转载

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