姜饼屋

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Rena石
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给十五宝宝，以后争取每年做一个。

姜饼屋的用料

低粉 500g 黄油 100g
红糖 80g 蜂蜜 60g
鸡蛋 1个 蛋清（糖霜部分） 3个
糖粉（糖霜部分） 450g

姜饼屋的做法

姜饼屋#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解1

步骤1

图纸
姜饼屋#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解2

步骤2

红糖，黄油加热拌匀，加蜂蜜，鸡蛋，筛低粉，正常饼干步骤。
姜饼屋#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解3

步骤3

正常饼干步骤
姜饼屋#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解4

步骤4

糖霜我的用量大了，可以适当减量。正常打发蛋清步骤，所有糖粉分三次加入，打到硬性。
姜饼屋#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解5

步骤5

粘合一定借助外力支撑，别急，可以搭建基础的晾至一夜，再继续。
姜饼屋#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解6

步骤6

加装饰。
姜饼屋#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解7

步骤7

小饼干一定粘合牢固之后再搭建。
姜饼屋#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解8

步骤8

成了。

姜饼屋的烹饪技巧

我打出来的糖霜特别多，我怕不够用，是可以减量的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-24

©本菜谱的做法由 Rena石 编写，未经授权不得转载

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