蒜香啤酒鸭
精品
鸭肉本身比较硬,也比较难烹饪,但是当鸭肉遇上啤酒就会有不一样的精彩。蒜可以给整道菜提香,,因为鸭肉的皮脂比较厚。所以喜欢这道菜的可以试着做一下啦。
蒜香啤酒鸭的做法
蒜香啤酒鸭的烹饪技巧
鸭肉可以是半片鸭,也可以是鸭翅根,或者全鸭,量根据食材的多少进行调整。鸭块不要太大也不要太小,切太大不容易入味,不容易熟,切太小肉质会比较干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-12-24
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