烤鸡

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因为家里没有太多调料，所以所以我是随意放的。

烤鸡的用料

一只鸡嫩的 2.5斤这样 蚝油
土豆 橘子
洋葱 胡萝卜
黑胡椒粉 盐
酱油 蜂蜜
料酒

烤鸡的做法

烤鸡的做法图解1

步骤1

鸡腌制好一夜。如果当天做，就抹盐多一些，用牙签在鸡身上扎来扎去，腌制3小时以上。烤制时，把土豆，胡萝卜、洋葱、橘子，放入鸡肚子。用牙签扎好。把口封起来，我是用牙签，在屁股开口处，用橘子皮罩住，牙签固定。
烤鸡的做法图解2

步骤2

剩余的其他配菜切块，放入盐，黑胡椒搅拌均匀即可。
烤鸡的做法图解3

步骤3

加盐的配菜垫底，烤箱下层200度90分钟。如果想干一些可加时间。看到鸡上色可翻面，2面上色后可盖锡箔纸。

烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

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