西红柿白菜疙瘩汤

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Moyar
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晚上老婆要吃疙瘩汤，家里正好有面粉，西红柿，就做了一道

西红柿白菜疙瘩汤的用料

西红柿 1个 鸡蛋 2个
面粉 150g 食盐 3g
白菜 若干 木耳 若干

西红柿白菜疙瘩汤的做法

西红柿白菜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

一个人吃的话小半碗面粉就可以了，放入鸡蛋，然后搅拌成黏稠状，太硬了不行的，可以加适量水，这个自己把握，面粉里面加适量盐，不然面疙瘩会没味道
西红柿白菜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

搅拌好了就是这样，不能太干，那样做不了疙瘩
西红柿白菜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

西红柿切小块，炒成糊状，然后加水，加适量盐，熬底汤。
西红柿白菜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

面疙瘩手拉长条入锅，中火煮熟后加入白菜，木耳就可以吃啦

西红柿白菜疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-29

©本菜谱的做法由 Moyar 编写，未经授权不得转载

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