花生酱草莓三明治

精品
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我特别喜欢花生酱的味道,而自己做又嫌太麻烦了,收到四季宝柔滑花生酱,砰然心动,有了它可以做出很多快手的早餐,简单又健康。吐司用的庞多米的方子,我喜欢柔软的庞多米,加上花生酱和草莓简单的装饰了一下,小朋友很开心的吃光了,喜欢吃花生酱的朋友可以试试哦!

花生酱草莓三明治的用料

高筋面粉 270克 白砂糖 18克
3.5克 175克
奶粉 12克 黄油 28克
酵母 2.8克 草莓 几颗
四季宝柔滑花生酱 适量

花生酱草莓三明治的做法

花生酱草莓三明治#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解1

步骤1

把液体材料放入面包桶中,对角分别上放上盐和糖,在面粉中间挖一个小坑,放上酵母,启动面包机揉面程序10分钟。
花生酱草莓三明治#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解2

步骤2

揉至面筋扩展,表面光滑,加入软化的黄油,选择揉面程序10分钟
花生酱草莓三明治#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解3

步骤3

面团揉至完全阶段,拉出手套膜。
花生酱草莓三明治#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解4

步骤4

将揉好的面团放入烤箱中进行第一次发酵,在面团上盖一层保鲜膜,烤箱里放一碗温水,30度1小时(冬天时间根据面团发酵状态适当延长时间,而夏天30-40分钟常温发酵就够了。)
花生酱草莓三明治#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解5

步骤5

将面团发酵至2.5倍大,用手戳一下不会反弹也不会下陷即可。
花生酱草莓三明治#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解6

步骤6

将面团取出,按揉排气后面团均分成三团,盖上保鲜膜松弛15分钟。
花生酱草莓三明治#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解7

步骤7

将面团擀开卷成圆筒状,3个都做同样处理,盖上保鲜膜静置15分钟左右。
花生酱草莓三明治#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解8

步骤8

再次擀开成长条状,面团卷起,收口朝下放置,将面团放入吐司模。
花生酱草莓三明治#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解9

步骤9

放入烤箱进行第二次发酵,38度发酵至8-9成模。
花生酱草莓三明治#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱,上下火175度,时间38分钟左右。(时间与温度请参照自家烤箱脾气),如表面上色较深,可在20分钟后加盖一张锡纸。
花生酱草莓三明治#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解11

步骤11

出炉后立即脱模,在晾架上散热,取出后最好先侧放一会儿,以免凹腰,待完全凉透。
花生酱草莓三明治#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解12

步骤12

凉透后将土司进行切片,切好后拿四块吐司片,切去四周的边角。
花生酱草莓三明治#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解13

步骤13

用四季宝柔滑花生酱,细滑柔顺,酱香浓郁。
花生酱草莓三明治#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解14

步骤14

根据个人喜欢均匀的挤在吐司上。
花生酱草莓三明治#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解15

步骤15

盖一片吐司,放上四片草莓。
花生酱草莓三明治#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解16

步骤16

再盖一边吐司+花生酱+吐司+草莓,我用了四片吐司,你也可以根据你的喜好DIY。
花生酱草莓三明治#挤出大趣味,及时享美味#的做法图解17

步骤17

美味呈现,简单又好看的花生酱草莓三明治,喜欢吗?

花生酱草莓三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-03

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