木耳鸡蛋炒肉

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跟老公孩子一起在饭店吃饭,点了盘木须肉,然后说不要黄瓜,胡萝卜,蒜台

木耳鸡蛋炒肉的用料

猪瘦肉 100g 木耳 适量
鸡蛋 4个 老抽 适量
大葱 1段 盐鸡精香油 适量

木耳鸡蛋炒肉的做法

木耳鸡蛋炒肉的做法图解1

步骤1

肉切片,从切碎
木耳鸡蛋炒肉的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散适量花生油炒好倒入碗里
木耳鸡蛋炒肉的做法图解3

步骤3

小木耳提前泡发一盘
木耳鸡蛋炒肉的做法图解4

步骤4

锅里加入少量花生油,油热后直接把肉和葱花一起倒入锅里,待肉没有血色倒入适量老抽
木耳鸡蛋炒肉的做法图解5

步骤5

炒好的鸡蛋木耳倒入锅里翻炒,加入少量水避免粘锅,加入适量盐和鸡精翻炒
木耳鸡蛋炒肉的做法图解6

步骤6

最后加香油翻炒装盘,个人比较懒,没有加淀粉水,有这习惯的色泽更漂亮

木耳鸡蛋炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-03

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