肉末雪里蕻

9.5万 浏览 390 收藏
收藏
Eden1588
Eden1588
＋ 关注

我认为这道菜是典型的湘菜，因为我去湘菜馆必点的道菜，后来我们在花园里也种了这种菜就成了我家常吃的菜，呵呵

肉末雪里蕻的用料

肉末 100g 雪里红 2棵
蒜 2瓣 酱油 1小勺
姜 3片 盐 2小勺
红辣椒 3个 油 2勺

肉末雪里蕻的做法

肉末雪里蕻的做法图解1

步骤1

首先煮一锅开水再将菜切小，灼一下，之后过冷河，保持菜的翠绿。
肉末雪里蕻的做法图解2

步骤2

热锅冷油，放入姜末，蒜末，还有红辣椒，一起小火炒香。
肉末雪里蕻的做法图解3

步骤3

放入雪里蕻炒匀之后加入爆好的肉末炒匀。
肉末雪里蕻的做法图解4

步骤4

调味，即可装盘!
肉末雪里蕻的做法图解5

步骤5

翠绿，看着都滴口水，食欲大开!盛饭!

肉末雪里蕻的烹饪技巧

1:你喜欢干些的菜就过冷河后抓干些水，我是要汁来捞饭，所以没抓水。 2:这道菜要快手大火炒才能保持菜的翠绿。 3:肉末的做法下次再补做个菜谱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 一人食 炒锅

肉末雪里蕻的其他做法更多

肉末雪里蕻的全部作品

上传我做的这道菜

肉末雪里蕻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉末雪里蕻

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 肉末雪里蕻的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活