暖心暖胃的苹果银耳汤

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寒冷的冬天,特别是老人家,小孩子,不适合吃生冷的水果!对肠胃刺激很大,容易引起肠胃疾病!不妨换个花样,做个熟的热的水果甜汤来喝,生津解渴,暖心暖胃。 微酸的苹果,甜甜的红枣配上糯糯的银耳,唇齿留香。 苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用。银耳中富含胶质,可以润泽肌肤,袪除面部色斑。红枣具有健脾益胃,补气养血安神等功效。

苹果银耳汤的用料

苹果 1个 银耳 半朵
红枣 适量 冰糖 适量

苹果银耳汤的做法

暖心暖胃的苹果银耳汤的做法图解1

步骤1

准备好材料。
暖心暖胃的苹果银耳汤的做法图解2

步骤2

提前用水将银耳泡发2小时备用。
暖心暖胃的苹果银耳汤的做法图解3

步骤3

去掉银耳的根蒂,撕成小朵,放入锅内,加足量水开始炖。
暖心暖胃的苹果银耳汤的做法图解4

步骤4

苹果去皮去籽,切成小块备用。(最好在准备加苹果时再切,防止氧化)
暖心暖胃的苹果银耳汤的做法图解5

步骤5

2小时后当银耳煮至黏稠形成胶状物时,将苹果和红枣加入锅内。
暖心暖胃的苹果银耳汤的做法图解6

步骤6

1小时后加入冰糖待融化即可。

苹果银耳汤的烹饪技巧

苹果要在银耳熬好的时候放进去。苹果很容易熟的。 煮熟了的苹果对于一些肠胃不是很好,容易拉肚子的小孩也很有帮助。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-06

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