肉松面包卷

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肉松面包卷的用料

高筋粉 250g 牛奶 140ml
小鸡蛋 30g 白糖 35g
黄油 25g 酵母 3g
3g 肉松 适量
沙拉酱 适量 黑白芝麻 适量
葱末 适量

肉松面包卷的做法

肉松面包卷的做法图解1

步骤1

所有材料按先液体后面粉放入面包机
肉松面包卷的做法图解2

步骤2

选择揉面模式30分钟,就出手套膜了
肉松面包卷的做法图解3

步骤3

然后发酵至两倍大,用手指戳一戳不回缩,发酵完毕
肉松面包卷的做法图解4

步骤4

然后用擀面杖排气,擀成长方形面片,用叉子均匀的插好孔,放入烤箱发酵30-40分钟左右,在下面再放一个烤盘倒上开水
肉松面包卷的做法图解5

步骤5

发酵好后,刷蛋液,上面撒上芝麻和从末,我家没有葱了,撒的蒜苗,一样!
肉松面包卷的做法图解6

步骤6

放入烤箱上下180度烤12分钟,然后拿出来,在面包表面喷点水,盖好保鲜膜!
肉松面包卷的做法图解7

步骤7

面包温凉后,用刀子划几下抹沙拉酱,和撒肉松,家里肉松不多了,放的少了点!
肉松面包卷的做法图解8

步骤8

然后卷好用油纸包起来定型!定好型,切开,两面抹沙拉酱,沾肉松就可以了!
肉松面包卷的做法图解9

步骤9

美美哒!
肉松面包卷的做法图解10

步骤10

一共出了三个,味道不错哦!

肉松面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-06

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