土豆烧鸡块

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美丽心情小鹿儿
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土豆烧鸡块的用料

鸡翅根 8个 土豆 1个
葱姜、大料、冰糖 适量 生抽、老抽、盐、鸡精 适量

土豆烧鸡块的做法

土豆烧鸡块的做法图解1

步骤1

小鸡腿清洗干净，剁块控水。起锅，锅热后倒油，加入鸡块翻炒，变色后加入一颗大料，葱姜和冰糖继续翻炒。
土豆烧鸡块的做法图解2

步骤2

出香味儿后依次加入料酒去腥、生抽、老抽出色儿。
土豆烧鸡块的做法图解3

步骤3

翻炒均匀后倒入开水漠过鸡块，水开后大约八分钟加入土豆块儿
土豆烧鸡块的做法图解4

步骤4

最后收汁至自己可接受的量，嘿嘿，味儿很不赖

土豆烧鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-07

©本菜谱的做法由 美丽心情小鹿儿 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 炖 炒 无水印 酱香味

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